Kategorie: Gewürz der Saison

Hier finden Sie Saisonale Gewürze/Kräuter.
Bärlauch, auch bekannt als wilder Knoblauch, ist ein beliebtes Gewürz der Frühjahrssaison. Sein intensives Knoblaucharoma und seine gesundheitlichen Vorteile machen ihn zu einer beliebten Zutat in der Küche. Bärlauch kann vielseitig verwendet werden, z.B. in Salaten, Suppen oder Pesto.
Bärlauch kann noch so viel mehr: Als Salz auf einem frisches Butterbrot, als Senf zu Gegrilltem oder auch als Risotto.